Resep Ikan Tengiri Asam Pedas

Resep Ikan Tengiri Asam Pedas - Mencari resep masakan, disini lah tempatnya karna di situs menuresepterbaru ini yaitu gudangnya beragam artikel seluruhnya yang terkait dengan makanan, tak tahu itu mencakup panduan serta trick memasak, beragam resep masakan yang terbuat dari daging sayur, serta lain sebagainya dan makanan dari sebagian negara yang belum anda kenali.

Lantaran di manapun itu terhitung d negara kita indonesia kuliner yaitu hal yang paling di suka oleh beberapa pelancong makanan terlebih terutama anda yang doyan makan untuk pertemuan saat ini, segera saja tersebut saya bakal hidangkan Resep Ikan Tengiri Asam Pedas di bawah ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1 ekor ikan tenggiri, dipotong-potong
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 1 batang serai, diambil putihnya, diiris
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun kunyit
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh asam jawa
• 400 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai merah besar
• 1 cm kunyit, dibakar
• 1 cm jahe
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, disangrai

Cara Pengolahan :

1.     Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, serai, daun salam, dan daun kunyit sampai harum.
2.     Tambahkan ikan tenggiri. Aduk sampai berubah warna.
3.     Masukkan air, garam, gula pasir, dan asam jawa. Masak sampai matang.

Untuk 8 porsi

Sekian Resep Ikan Tengiri Asam Pedas yang saya hidangkan pada pertemuan saat ini, semoga dapat berikan faedah serta berikan rasa enak untuk pembaca seluruhnya, senantiasa cintai masakan khas indonesia. Serta janganlah lupa baca juga artikel lainya tentang Resep ES Buah Coctail . Terimakasih.