Oseng Kacang Panjang

Sebaiknya pilih kacang panjang yang kurus-kurus dan berwarna hijau terang. selain memiliki tekstur yang lebih renyah rasanya pun lebih enak.

Oseng Kacang Panjang

oleh resep halal

Bahan :

100 gr   Kacang panjang, potong

1 bh      Cabe merah, iris serong

3 bh      Bawang merah, iris

2 bh      Bawang putih, iris

½  sdt    Garam

½  sdt    Kaldu ayam bubuk

½ sdt     Merica bubuk

½ sdt     Saus tiram

¼ sdt     Gula pasir

80 ml      Air

2 sdm     Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

• Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
• Tambahkan kacang panjang, aduk-aduk
• Tambahkan air. Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, saos tiram dan gula.
• Masak hingga sayur lunak
• Sebelum diangkat, masukkan cabe. Dan siap disajikan.

Oseng Caisim Ayam

Makan malam tinggal 30 menit lagi… tapi malas masak?? Coba deh oseng-oseng caisim ayam ini. Tak sampai 15 menit dah tersaji di meja makan Anda. Lezat dan praktis

Oseng Caisim Ayam

oleh resep halal

Bahan :

100 gr     Fillet dada ayam, potong kecil

1 ikat      Daun Caisim segar, potong

1 bh        Wortel, potong korek api

3 bh        Bawang merah, iris

2 bh        Bawang putih, iris

1 bh        Cabai merah, iris serong

1 sdt       Kaldu ayam bubuk

½ sdt      Merica bubuk

½ sdt      Saos Tiram

100 ml    Air

Garam secukupnya

Cara Membuat :

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang. Tambahkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan wortel, aduk-aduk hingga layu.
• Tambahkan air, saos tiram, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk, masukkan daun caisim dan cabai merah. Masak hingga matang dan kuah mengental.

Oseng Jamur Brokoli

Sreng...sreng...sreng dalam sekejap jadilah oseng jamur brokoli yang nikmaaaattt. 


Oseng Jamur Brokoli

oleh resep halal

Oseng Jamur Brokoli

oleh resep halal

Bahan :

100 gr   Jamur merang, potong

80 gr     Brokoli, potong

1 bh       Wortel, potong korek api

1 bh      Cabe merah, iris serong

1 sdt     Kaldu ayam bubuk

½  sdt   Garam

½ sdt     Merica bubuk

½ sdt    Saus tiram

¼ sdt     Gula pasir

100 ml   Air

2 sdm     Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

• Cara Membuat :
  • Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
  • Tambahkan sayuran, aduk-aduk
  • Tambahkan air. Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, saos tiram dan gula.
  • Masak hingga sayur lunak
  • Sebelum diangkat, masukkan cabe. Dan siap disajikan.

Oseng Tempe Kecap

Masakan khas rakyat Indonesia. Rasanya pedas manis. Tambah enak kalau disajikan dengan sepiring nasi uduk hangat.

Oseng Tempe Kecap

oleh resep halal

Bahan :

150 gr    Tempe, potong kotak kecil

50 gr     Bawang bombay, iris

3 btr     Bawang putih, iris

1 bh      Tomat, potong

5 bh      Cabe rawit merah, iris

1 bh      Cabe hijau besar, iris

3-4 sdm Kecap manis

1 sdt     Kaldu ayam bubuk

¼ sdt    Garam

½ sdt     Merica

½ sdt     Gula

½ cup    Air

3 sdm     Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

• Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum. Masukkan tempe, kecap dan air. Aduk Tambahkan sisa bahan kecuali tomat. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
• Terakhir masukkan tomat. Aduk sebentar. Sajkan