Brownies Wortel

Ini brownies sehat yang kaya serat. Tidak seperti resep brownies lainnya yang berbahan dasar coklat. Pada resep ini coklat hanya disajikan sebagai pelengkap. Rasanya legit dan gurih dengan rasa manis yang tak berlebih.

Brownies Wortel

Oleh resep halal

Bahan :

150 gr   Mentega

100 gr   Gula

130 gr   Terigu protein sedang

150 gr   Wortel import, parut halus

4 btr     Kuning telur

2 btr     Putih telur

½ sdt    Vanilla extract

Cara Membuat :

• Kocok mentega dengan gula hingga pucat dan mengembang.


• Tambahkan telur dan vanilla. Kocok hingga benar-benar menyatu.


• Campur aduk terigu. Terakhir masukkan wortel parut. Aduk rata.


• Siapkan loyang brownies, oles tipis dengan margarine. Masukkan adonan. Oven dengan suhu 180 c sampai matang kl 25-30n menit.