Bagi anda penggemar makanan hijau dan berserat, mungkin tidak ada salahnya mencoba resep yang satu ini. Kali ini Jagat Resep akan menghadirkan Resep Membuat Brokoli Sapi Saus Teriyaki. Berikut ini kami sajikan secara lengkap, silahkan di pelajari dan di praktekkan di rumah ya....Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Brokoli Sapi Saus Teriyaki - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
300 gram brokoli
200 gram daging sapi (saya rebus dulu supaya cepat empuk saat dimasak)
4 buah bawang putih cincang halus
1/2 siung bawang bombay iris tipis
4 buah cabe merah iris tipis
secukupnya saus teriyaki
secukupnya saus tiram
secukupnya kecap
secukupnya garam
secukupnya gula
secukupnya merica
secukupnya minyak goreng
secukupnya air
Cara Membuat Brokoli Sapi Saus Teriyaki :
Rebus brokoli dengan sedikit garam..jika sudah matang angkat dan tiriskan( saya suka yang tidak terlalu empuk)
Tumis bawang putih,bawang bombay dan cabe merah.
Jika sudah harum masukkan daging yang sudah direbus dan dipotong kecil2 sesuai selera
Tambahkan saus teriyaki,saus tiram dan kecap (untuk takaran saya kira2 saja..porsi saus teriyaki lebih banyak dari saus tiram dan kecap)
Tambahkan garam,gula dan merica.
Tambahkan air secukupnya
Jika sudah matang siram daging di atas brokoli tadi..masakan siap dihidangkan
