Tampilkan postingan dengan label Cemilan Basah. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Cemilan Basah. Tampilkan semua postingan

Selasa, 19 Januari 2016

Tomat Pasta - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Tomat Pasta. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.  


Tomat Pasta - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
250 gr Pasta
1 siung Bawang bombay ukuran sedang
2 siung bawang putih
5 sdm saus tomat
2 buah tomat ukuran sedang
2 buah tomat cherry untuk hiasan
secukupnya daun basil segar
4 sdm olive oil
2 gr garam
1 sdt gula pasir
secukupnya merica
15 gr keju permesan

Cara Membuat  Tomat Pasta :
Masak pasta sesuai dengan petunjuknya dan sisihkan.
Cincang daun dan tangkainya sampai halus, sisakan daun basil muda untuk garnish.
Cincang bawang bombay dan bawah putih, sisihkan, kemudian cincang kasar tomat ( ikutkan biji tomat untuk hasil saus lebih asam)
Tumis bawang bombay dengan olive oil sampai layu, masukan bawang putih dan tangkai basil , kemudian masukkan saus tomat, bumbui degan garam, merica, gula pasir, aduk sampai rata, kemudian masukkan daun basil, masak sampai kental.
Campur pasta dan saus tomat yang telah masak, taburi dengan keju permesan dan hiasi dengan daun basil dan tomat cherry. Sajikan selagi hangat.

Fritata Italia - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Fritata Italia. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.  


Fritata Italia - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
100 gr Bawang Bombay
5 Siung Bawang Putih
100 gr Paprika Merah (Optional)
300 gr Smooked Beef / Chicken
1 sdt Lada Hitam
1 sdt Garam Halus
1 sdt Beef / Chicken Powder
12 butir Telur Ayam
2 sdm Daun Peterseli
50 gr Keju Parut
5 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat Fritata Italia :
Cincang bawang bombay, bawang putih, paprika merah, daun peterseli & smooked beef / chicken
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, aduk rata.
Masukan smoked beef/chicken, lada hitam, garam dan beef/chicken powder.
Aduk hingga rata lalu matikan api.
Dalam wadah lain, kocok lepas telur tambahkan keju parut dan parsley cincang, sisihkan.
Siapkan cetakan muffin, lumuri mentega pada sisi cetakan (agar tidak lengket), beri isi adonan tumis separohnya.
Tuangi adonan telur hingga setengah penuh (jangan penuh-penuh karena adonan telur akan mengembang).
Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat celsius hingga matang.
Sajikan selagi panas dengan saus sambal.

Kamis, 20 Agustus 2015

Chicken Roll - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Chicken Roll. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.



Chicken Roll - Resep dan Cara Membuatnya
Bahan :
7 butir telur ayam
100 gram gula
150 gram mentega
100 gram terigu

Bahan Isian :
2 potong dada ayam
20 butir telur puyuh
1 butir rotislice
1 butir telur ayam
100 ml susu
pala secukupnya
merica secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat Chicken Roll :
Campurkan bahan - bahan yakni telur ayam, terigu, gula dan juga mentega. Campur hingga semua bahan rata. Tuangkan ke loyang ukuran sekitar 18 x 30 cm, oven dengan suhu sekitar 180 derajat C selama 20 menit.
Untuk isinya, cincang terlebih dahulu dada ayam, kemudian campurkan dengan telur, roti slice, susu, pala, merica dan juga garam.
Hamparkan plastik kira - kira seukuran loyang tadi, taruh campuran untuk isian tadi. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas lalu susun diatas bahan isian tadi. Gulung dengan memanjang, kemudian kukus hingga matang.
Terakhir, taruh isian tadi di atas bahan pertama, gulung lagi, kemudian oven sebentar. Potong - potong, chicken roll siap dihidangkan.

Seblak Mie Pedas - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Seblak Mie Pedas. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Seblak Mie Pedas - Resep dan Cara Membuatnya

 Bahan :
2 bungkus mie instan direbus lalu angkat dan tiriskan
bumbu mie instan
2 buah sosis sapi dipotong serong
50 gram siomay kering kecil
100 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu Dihaluskan :
1 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah/ setan (cengek domba) dan tambah bila terasa kurang
1 cm kencur
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Cara Membuat Seblak Mie Pedas :
Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, bumbu mie instan, potongan sosis sapi dan siomay kering lalu aduk rata.
Masukkan mie instan yang sudah direbus tadi, aduk hingga mie tercampur rata dengan bumbu dan kering. Matikan api lalu angkat dan siap dituang dalam piring saji untuk dihidangkan.

Seblak Basah Kerupuk Bandung - Resep dan Cara Membuatnya

Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Cemilan Basah. Salah satunya adalah Resep Membuat Seblak Basah Kerupuk Bandung. Bagi anda yang suka ngemil dan menyukai makanan pedas, alangkah baiknya mencoba resep yang satu ini.  Silahkan di simak dan di praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Seblak Basah Kerupuk Bandung - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :

125 gram kerupuk aci belang
1 buah telur dikocok lepas
200 ml air mendidih
100 ml air untuk tumisan bumbu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa
minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Bumbu Dihaluskan :
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 cm kencur
8 buah cabe rawit merah
8 buah cabe keriting merah

Cara Membuat Seblak Basah Kerupuk Bandung :
Rendam kerupuk dengan air yang sudah dididihkan kurang lebih selama 15 menit, angkat dan tiriskan (buang airnya).
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu tuang air, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata kemudian masukkan kocokan telur dan aduk-aduk lagi supaya merata hingga berbulir.
Masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi, aduk rata hingga kuah mengering dan matang lalu angkat dan siap untuk disajikan.