Kamis, 25 Juni 2015

Telur Masak Sambal Ijo - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Telur merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung protein sehat di dalamnya. Telur juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan manfaat juga nutrisi bagi tubuh. Mengingat nutrisi telur yang beragam, tidak heran jika banyak pula masakan yang berbahan dasar telur. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Telur Masak Sambal Ijo.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.


Telur Masak Sambal Ijo - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
10 buah cabai hijau besar
5 buah cabai rawit hijau
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
1 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas
1 lembar daun salam
garam secukupnya
gula secukupnya
4 sdm minyak goreng
1 blok (2 cm) terasi

Cara membuat Telur Masak Sambal Ijo :
Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan. Angkat, sisihkan.
Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula.
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya.

Telur Orak Arik Sosis Ayam - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Telur merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung protein sehat di dalamnya. Telur juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan manfaat juga nutrisi bagi tubuh. Mengingat nutrisi telur yang beragam, tidak heran jika banyak pula masakan yang berbahan dasar telur. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Telur Orak Arik Sosis Ayam.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.


Telur Orak Arik Sosis Ayam - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
1/2 bawang bombay, dirajang halus
1 buah kentang, potong kecil-kecil
2 sosis ayam
2 sdm minyak zaitun
6 butir telur
garam dan lada bubuk
2 sdm keju parut
bawang daun, rajang halus
75 cc susu

Cara Membuat Telur Orak Arik Sosis Ayam :
Panaskan minyak zaitun di wajan.
Tumis kentang hingga berwarna emas kecokelatan.
Masukkan potongan sosis ke dalam wajan.
Tambahkan bawang bombay, garam, dan lada.
Matikan api, sisihkan.
Kocok lepas telur dengan susu dan keju.
Panaskan kembali wajan dengan api kecil.
Masukkan telur, lalu orak-arik telur dengan semua bahan hingga matang.
Setelah matang, taburi dengan bawang daun.
Telur orak-arik siap dinikmati.

Telur Bumbu Bali - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Telur merupakan salah satu makanan yang banyak mengandung protein sehat di dalamnya. Telur juga dikenal sebagai makanan yang kaya akan manfaat juga nutrisi bagi tubuh. Mengingat nutrisi telur yang beragam, tidak heran jika banyak pula masakan yang berbahan dasar telur. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Telur Bumbu Bali.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.


Telur Bumbu Bali - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
5 butir telur ayam (rebus lalu goreng)
6 buah cabai merah besar (haluskan)
4 siung bawang putih (haluskan)
5 siung bawang merah (haluskan)
1 sdm gula jawa (haluskan)
2 cm jahe (memarkan)
1 lembar daun jeruk
Garam (secukupnya)
Gula putih (secukupnya)
2 buah tomat segar (haluskan)
Penyedap rasa ayam (secukupnya)
Minyak (secukupnya)

Cara Membuat Telur Bumbu Bali :
Siapkan telur yang sudah digoreng dan juga bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga aromanya harum.
Tambahkan garam, gula merah dan juga gula putih beserta penyedap rasa.
Jika bumbu sudah beraroma harum, jangan lupa untuk memasukkan tomat yang dihaluskan dan juga daun jeruk.
Tumis kembali hingga bumbu matang dan aromanya harum.
Selanjutnya, masukkan telur yang telah digoreng dan aduk rata.
Masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat telur bumbu bali dan sajikan di piring saji.

Omelet Brokoli Keju - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Omelet Brokoli Keju.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.


Omelet Brokoli Keju - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
2 butir telur
Brokoli secukupnya, cuci bersih dan cacah kecil-kecil.
Keju cheddar parut secukupnya (bisa diganti 2 sdm cooking cream)
Garam dan lada

Cara Membuat Omelet Brokoli Keju :
Kocok telur hingga sedikit berbusa, masukkan garam dan lada. Aduk hingga rata.
Masukkan keju atau cooking cream dan kocok lagi hingga rata.
Masukkan cacahan brokoli hingga menyatu dengan telur.
Masak di atas lelehan margarin atau sedikit minyak yang telah dipanaskan di wajan. Buat seperti memasak dadar. Balik agar warnanya kuning keemasan. Angkat setelah matang.

Omelet Udang Sayur - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Omelet Udang Sayur.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.


Omelet Udang Sayur - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
250 gram udang, cincang
100 gram daun kol, rajang
3 batang daun bawang, iris halus
100 gram wortel, rajang
6 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan minyak
3 sendok makan air

Bumbu Dihaluskan :
3 buah cabai merah
5 buah bawang merah
2 siun bawang putih

Cara Membuat Omelet Udang Sayur :
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna
Tambahkan wortel, kol, daun bawang, lada, garam, air. Masak sambil diaduk hingga kering. Sisihkan.
Campur telur, tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan tumis sayuran ke dalamnya.
Panaskan wajan anti lengket. Tuang omelet secara bertahap agar omelet tebal dan matang merata. Balik sebentar, angkat.

Omelet Keju Praktis - Resep dan Cara Membuatnya

Siapa yang tidak mengenal Telur. Makanan yang kaya protein ini banyak kita jumpai di mana-mana. Jagat Resep kali ini mencoba menyajikan resep masakan berbahan telur. Untuk anda penggemar masakan telur ini salah satu resepnya. Resep Membuat Omelet Keju Praktis.  Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Selamat mencoba semoga bermanfaat.


Omelet Keju Praktis - Resep dan Cara Membuatnya

Bahan :
2 butir telur
garam
60 gram keju parut
3 sdm mentega atau minyak sayur

Cara Membuat Omelet Keju Praktis :
Kocok lepas telur, taburi dengan garam secukupnya.
Panaskan mentega atau minyak di atas wajan dengan api sedang.
Goreng telur setengah matang, taburi dengan keju parut.
Lipat telur jadi dua, hingga berbentuk setengah lingkaran.
Masak telur hingga matang berwarna cokelat keemasan.